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Muslo de pato en confit
9,90 €
IVA incluido
Descripción Breve
Muslos de pato asados a fuego muy lento durante 2,5 horas en su propia grasa, dejándolos reposar y enfriar con el aceite resultante del pato.
De textura suave en su carne roja y consistente es perfecto parar poder componer un plato principal junto con un puré de patata o manzana, frutas de acompañamiento, patatas panadera, etc. Su carne es tierna y de fácil digestión retirando la grasa visible.
Se calcula un 1 muslo por persona.
Fácil preparación. Simplemente calentar y servir, no tiene más secreto. Tambíén se puede hornear hasta dorar la piel.
Nuestros productos son 100% naturales y artesanales, sin aditivos ni conservantes y por lo tanto APTO PARA CELÍACOS.
La carne de pato es rica en hierro y en vitamina B.
Detalles
Unidades individuales:
- Conservación: Fresco entre 4ºC y 7ºC
- Caducidad: hasta 3 meses
- Formato: envasado al vacío
Valor Nutricional por cada 100g:
Calorías - 310 Kcal
Grasas - 26,7 g
Satauradas - 8,2 g
Hidratos de Carbono - < 0,5 g
Azúcares - < 0,5 g
Proteínas - 18 g
Sal - 0,9 g
Recetas para los muslos en confit:
· Muslos de pato en confit con salsa de mango y frambuesas
· Confit crujiente con 2 purés
· Pato-Pizza o pizza de confit de pato
· Pato rustido con peras, manzanas y mermelada de naranja
· Muslos de pato en confit con ciruelas
· Muslo de pato en confit con salsa de uvas
· Confit de pato con “camagrocs”
